Akce školy

Dne 16.5.2012 navštíví naši školu producent kakaa Francisco Reynag Berrios  z bolivijského družstva El Ceibo, kde
 donedávna vykonával funkci předsedy správní rady. V tento den proběhne beseda se žáky v prostorách školy.

Co je El Ceibo?

El Ceibo je organizace tvořena 50 družstvy, které se zabývají ekologickou produkcí kakaa. V letošním roce oslavila organizace 35 let od svého založení.

Cíl
Hlavním cílem fungování El Ceiba je prodávat kakao a tím odstranit monopolní prostředí tvořené prostředníky velkých obchodníků. Organizace se snaží nastavit konkurenceschopné podmínky jak na domácích, tak zahraničních trzích kakaových výrobků s diverzifikovanými liniemi vysoké kvality.
Hlavním posláním je rozvíjet partnerství a konkurenční kritéria spravedlnosti a udržitelnosti podnikání a tím přispět k hospodářskému a sociálnímu rozvoji pěstitělů.

Oblasti činnosti
Pro splnění hlavního cíle se El Ceibo snaží zkoordinovat dvě hlavní oblasti tvorby. Oblast technických a výrobních surovin (kakao), která je zodpovědná za udržitelnost technicko-ekologické produkce kakaa, technické pomoci a školení pro řadové partnery.
Veškeré aktivity v této oblasti jsou založeny na udržitelnosti životního prostředí, které prohlubuje respekt k přírodě jako jediný zdroj obživy v dlouhodobém horizontu.
Zemědělsko-průmyslová oblast je zodpovědná za ekonomickou udržitelnost organizace a za zpracování kakaa, uvádění kakaa a kakaových výrobků na domácí i mezinárodní trhu, představovat tyto výrobky jako organické produkty a výrobky certifikované FLO.

Organizační struktura

Vzhledem k vysoké sociální odpovědnosti správy družstva El Ceibo, se toto družstvo skládá z Valné hromady akcionářů, jako nejvyššího orgánů družstva, setkání se konají 3x za rok při demokratické účasti 3 až 5 delegátů z družstev.
Strategická úroveň se skládá ze správní rady, dozorčí rady, generálního ředitele a nebo výkonného ředitele.
Technická operativní úroveň se skládá z asistentů manažerů a pracovníků provozních částí závodu.
Zaměstnanci pracující v některé z těchto oblastí jsou z družstev, které se podílejí na spolupráci v rámci institucionálního potvrzení.

Kdo jsou partneři organizace El Ceibo?

Partnery je 50 družstev, které sdružují více než 1200 rolnicko-zemědělských rodin z různých kultur Aymara, Quechua, které pocházejí z Vysočiny v Bolívii a z oblasti východní nížiny Bolívie.